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お茶

先日漬けたしょうがを持ち帰り。

やっぱり去年のしょうがのほうが
きれいなピンクだったな。

私がちょっと厚く切ったしょうがは…辛い!

また戻ったら作ってみます。

判別しにくいでしょうが、
お皿の手前に乗っている小さいのは
しょうがではなく輪切りになっている切干大根。
よく噛むと甘みがじゅわ~っとおいしいのです。

このままだと消化悪いだろうな~と思いつつ、
ダナのおやつにもなってます。
カミカミ。

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